Pavê refrescante de limão

Ingredientes

Recheio:

Cobertura:

Recheio:
1. No liquidificador bata o leite condensado e o creme de leite
2. Acrescente aos poucos o suco de limão e bata até ficar bem firme (antes de espremer o limão, tire as raspas)
3. Coloque um pouco de leite num prato fundo para molhar as bolachas
4. Molhe-as e arrume-as no fundo de um pirex de vidro (20x20 cm)
5. Coloque metade do creme batido por cima das bolhachas
6. Coloque mais uma camada de bolachas molhadas e em seguida despeje o restante do creme
7. Reserve em geladeira

Cobertura:
1. Bata as claras em neve na batedeira em potência máxima
2. Mantenha a batedeira ligada enquanto prepara a calda com açúcar
3. Numa panela pequena, coloque o açúcar e a água
4. Deixe em fogo brando e mexa até ficar em ponto de fio
5. Desligue o fogo e despeje bem devagar a calda juntamente às claras em neve, sempre com a batedeira ligada
6. Coloque a essência de baunilha
7. Bata até o marshmallow ficar bem firme
8. Desligue a batedeira, acrescente a hortelã bem picadinha e misture bem com ajuda de uma colher
9. Retire o pirex da geladeira, despeje o marshmallow por cima e decore com as raspas de limão
10. Volte à geladeira e deixe descansar por 4 horas, pelo menos
11. Sirva bem gelado

Receita de sobremesa fácil

Para muitas ocasiões as sobremesas são sempre bem vindas e apreciadas, podem ser light, diet, doces dos mais comuns aos mais sofisticados, ninguém dispensa um docinho depois do almoço mesmo que fuja um pouco da rotina de sua dieta vale a pena compensar no dia seguinte para poder comer uma sobremesa muito saborosa. Muitas receitas estão disponíveis diariamente em programas de televisão são, mas mais deliciosas algumas necessitam de um preparo um pouco mais preciso que leva mais ingredientes e horas de preparo, hoje em dia o que tudo o que é prático é sempre bem vindo à sociedade que pouco tempo tem para preparar um prato é a maioria adere aos fest food.
Uma das delicias de sobremesas é o brigadeiro apesar de muito calórico ele é muito saboroso, com ele é possível fazer inúmeras receitas por ser muito prático, fácil e barato é uma das receitas mais apreciadas em sobremesas, incluindo também como doces de festas de aniversários entre outras. Doces com frutas também estão entre as preferências, como a salada de frutas que é muito saborosa e além de saudável, um pouco calórica quando feita com leite condensado ou creme de leite. Essa historia de que não pode comer doce é engano, tudo com moderação é permitido e como tudo em excesso faz mal o melhor é comer moderadamente, já que os doces de sobremesas estão entre os mais calóricos e inimigos número 1 da balança.
Uma receita prática e muito saborosa é o Chococreme os ingredientes são os seguintes:
Duas latas de leite condensado
Uma lata de creme de leite com soro
200 ml de leite de coco
Quatro colheres cheias de achocolatado em pó
Uma gelatina sem sabor e incolor
Uma colher de sopa cheia de manteiga
Quatro colheres de sopa de água
Para preparar precisará fazer dois processos: Primeiro faça o brigadeiro como de costume, junte a manteiga, o achocolatado e o leite condensado até ficar no ponto de brigadeiro para festa (quando dá para fazer bolinhas com a mão), depois que estiver pronto, deixe esfriar naturalmente enquanto isso prepare a outra etapa da receita. Bata no liquidificador a gelatina hidratada com água, o creme de leite e o leite de coco, bata até que fique tudo bem homogêneo. Para finalizar misture aos ingredientes no liquidificar o brigadeiro e bata novamente por cinco minutos, coloque em um refratário e leve a geladeira até que fique no ponto de gelatina consistente, decore e sirva, pode render até nove porções e não sai por mais que dez reais.

Pavê de morangos

Ingredientes

Creme:

Decoração:

1. dissolva o amido de milho no leite e junte todos os demais ingredientes do creme, leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e deixe esfriar
2. Bata o creme-de-leite fresco com o açúcar confeiteiro, até o ponto de chantilly, é rápido, cuidado para não virar manteiga
3. Coloque uma parte do creme dentro de um refratário e depois acomode o biscoito wafle em pé , em toda a volta , se precisar , quebre um lado do biscoito para ficar na altura do prato e espalhe o biscoito que sobrar , no fundo do prato, cubra com metade do morango , suspiro, suco de laranja , mais morango e depois com o restante do creme de baunilha
4. Espalhe o chantilly , decore com chocolate granulado branco e morangos inteiros

Minha Lista de Compras

Pavê de morangos

• 1 pacote (200g) de biscoito wafle (morango ou chocolate)
• Suco de 1 laranja
• 160g de suspirinho (merenguinho assado)
• 500g de morangos picados (separe alguns p/ enfeitar)
• 300g de creme de leite fresco (nata)
• 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

  Creme:

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
• 2 colheres de sopa de amido de milho
•  
• Decoração:
• Chocolate granulado branco
• 6 morangos inteiros

O seu dia muito mais gostoso!

Pavê sonho de amor da Mariinha Mota

1. Apure as ameixas no fogo com açúcar deixando a calda engrossar bem
2. Retire os caroços e reserve 1/2 xícara de calda
3. Pique os pêssegos reservando alguns inteiros para enfeitar
4. Misture as caldas das ameixas e dos pêssegos com o rum e passe nelas os biscoitos
5. Bata o leite condensado com o suco de limão (cerca de 10 minutos na batedeira) até obter um creme grosso
6. Arrume as camadas: creme, biscoito, frutas picadas
7. Cubra por último com o creme e enfeite com os pêssegos inteiros

Comentários

 em 26/01/2011

Muito boa
Fiz essa receita e acrescentei um pacote de coco ralado no meio. Ficou perfeito. Ficou tão bom que eu nem comi! Ótima opção para família que gosta de doces..

  em 29/11/2010

tudo de bom
esse pave parece ser uma delicia, vou fazer para as festas de fim de ano.

  em 31/07/2005

maravilhosa.
Para mim está perfeita, não mudaria absolutamente nada, ok??

 

Pavê de pessego

 VOTOS: TUDO DE BOM O MELHOR´PAVE

Ingredientes



1. Em uma panela colocar o amido de milho,o leite,o leite condensado e a gema
2. Misturar bem e levar ao fogo mexendo todo o tempo até ter o ponto de mingau grosso
3. Em um refratário colocar as bolachas no fundo,derramar o creme e deixar repousar por alguns minutos
4. Colocar o pessego cortado em cubos médios em cima do creme que estava descansando
5. Misturar o açucar com o creme de leite em uma vasilha e jogar por cima de tudo
6. Decorar com alguns peaços de pêssego
7. Levar à geladeira por no mínimo 6 horas

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